좌충우돌 우당탕탕 요리사16 오늘의 요리! 조리! 블루엘리펀트 팟타이 밀키트 코로나에 또 걸렸다.. 격리는 권고라고 하지만 왠지 내가 병을 옮기고 다니는 느낌이 편하지 않기 때문에 자체적으로 집콕하는 중.. 결국 장은 온라인으로 보고 냉장고랑 보관하고 있던 먹을거리를 찾아해메던 중 발견한 블루 엘리펀트 팟타이 밀키드! 홀린 듯이 포장지를 뜯어버렸다. 사실 태국 여행에서 오천원도 안 되는 가격에 선물용 기념품으로 사온 것이었는데.. 어쩔 수 없지 뭐.. 완성된 블루엘리펀트 팟타이 먼저보고 가자! 이렇게 보니 꽤나 먹음직스러워 보인다. 밀키트 재료구성 1. 팟타이 면(쌀국수) 2. 소스 3. 말린대파 4. 칠리소스 5. 캐슈너트 + 내가 따로 준비하면 좋은 계란, 숙주, 새우나 닭가슴살 그런데 지금 온라인으로 장 본 것도 도착하지 않아서 새우를 넣고 싶었지만 계란과 닭가슴살을 넣어 .. 2023. 8. 27. 오늘의 요리! 두부볼과 오뎅탕 이 더운데 무슨 오뎅탕이냐 싶겠지만.. 소주의 친구 오뎅탕을 먹으려면 어쩔 수가 없다. 난 어묵탕이 너무 좋고 멈출 수가 없기 때문에. 하지만, 오늘은 두부볼도 먹고 싶었다. 이게 이렇게까지 할 일은 아니었는데 하다 보니 어느덧 두부볼까지 시도해 보게 되었다는. 완성된 오뎅탕과 두부볼 먼저 보고 가자 사실 아래 CJ 두부볼 같은 느낌이 먹고 싶었는데 마트에서 못 본 지 정말 오래됐고, 아래 제품과 동일하게 두부볼을 만들려고 한다면 연육(어묵 만들 때 쓰는 생선살)이 필요하다는 점. 그냥 두부만으로 건강하게 먹어보기로 한다. CJ씨푸드 CJ 폭신폭신 두부볼 150g : 네이버 쇼핑 search.shopping.naver.com 1. 두부볼 만들기 두부를 꺼내서 정육면체처럼 잘라주었다. 원래대로라면 전분 묻.. 2023. 7. 12. 오늘의 요리! 코스트코 베이글 요리조리 ft. 판콘토마테 요즘 워낙 핫한 베이글. 왜인지 모르겠지만 여기저기 베이글 전문점, 샌드위치 가게들이 정말 많이 생겼다. 코끼리베이글, 런던베이글 뮤지엄 등등. 개인적으로 왜 오픈런까지 해서 먹는지는 잘 이해가 되지 않지만 코스트코에서는 베이글을 자주 사다 먹는 편이다. 6개들이 두세트가 6890원. 플레인, 블루베리, 어니언 세 가지 맛이 있지만 고민없이 양파베이글 두 개를 집어온다. 혹자는 6개 들이 두 세트면 총 12개인데 1인가구가 언제 먹어 싶지만.. 소분해서 얼리면 언제든 꺼내 먹을 수 있다는 사실! 꼭 반으로 잘라서 소분 냉동할 것. 개인적으로 세가지 맛을 다 먹어본 결과 어니언이 가장 입맛에 맞았다. 블루베리는 뭔가 좀 언발란스한 느낌이었고 플레인은 조금 심심한 느낌이었음. 무엇보다 사지 않을 이유가 없는.. 2023. 5. 19. 오늘의 요리! 온모밀을 집에서 f. 국시장국, 겐로쿠우동 오랜만의 오늘의 요리! 개인적으로 겐로쿠우동의 지도리소바(쉽게 말하면 닭고기 온메밀)를 참 좋아했는데 집 근처에 매장이 없어 너무 아쉬웠다. 게다가 이동하기도 너무 귀찮아서 그냥 요리해서 만들어보면 어떨까 싶었는데... 겐로쿠 우동의 포인트 태운파와 후추의 향이 국물의 풍미를 확 올려주는 깔끔한 느낌이었고 그래서 음주 다음날 해장을 위해 많이 먹었던 음식. 그렇다면 포인트를 한번 살려보면 비슷하게 되지 않을까? 글리고 난 우동보다는 모밀(소바)를 좋아하는 편. 일단 완성된 사진 아주 그럴싸 하다. 대만족인 부분. 맛도 향도 100%는 아니지만 꽤나 유사한 맛이 났다. 요리 재료는 샘표의 가쓰오 국물 국시장국(구매 https://link.coupang.com/a/XfqL5) 칠갑 메밀면(구매 https:/.. 2023. 5. 5. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
