전체 글150 오늘의 요리! 오징어 튀김 ft. 오징어 튀김은 왜 나의 해방일지에 나와서 요즘 넷플릭스에서 나의 해방 일지를 몰아서 보고 있는데 10화였나.. 갑자기 오징어 튀김이 등장! 급 너무 먹고 싶어서 신속하게 냉동실을 뒤져봤다. 분명히 사놨던 반건조 오징어가 있었는데 싶었어서. 역시 한두 개 남아있었던 구룡포 반건조 오징어! 쿠팡에서 세일해서 샀던 것 같은데 한 번에 다 먹을 수 없으니 하나하나 소분해서 얼려뒀었다. 그리고 튀김가루는 당연히 있을 리가 없고, 싱크대를 뒤적거리니 부침가루가 나왔다. 뭐 그거나 그거나 비슷하지 않겠나. 바로 시도해보기로 한다. 튀김은 처음 해본다. 재료는 부침가루(피코크 부침가루인데 100g씩 소포장되어 있어 환경에는 안좋지만, 오래돼서 버리는 양을 줄일 수 있다.) 구룡포 반건조 오징어(쿠팡에서 구입 2만원 안쪽으로 샀던 것 같은데 물가가 오른 건지 .. 2022. 5. 24. 파니모들. 동작구 이수역 디저트 카페 맛집 / 크림부륄레 오랜만에 이수, 동작역 쪽에 갈 일이 있어서 걸어가다가 갑자기 눈에 들어와 방문해본 가게 '파니모들'이다. 사실 빠니보틀 인 줄 알고 그 유튜버 엄청 팬인가 생각했었다. 처음에 빠니모들로 보여서 그랬던 거였는데, 자세히 보니 파니모들이더라. 방문해보니 디저트 맛집이라는 생각이 들었다. 특히 크림부륄레, 얼그레이 케이크. 위치는 이수역 14번 출구로 나와서 한강(동작역) 방향으로 200m 정도 걸어가면 나온다. 주소는 동작구 동작대로 153 영업시간은 월, 화, 목, 금 8시 ~ 22시 30분 / 토, 일 11시 ~ 22시30분 / 수요일 휴무 파니모들 서울 동작구 동작대로 153 (사당동 79-3) place.map.kakao.com 파니모들이 무슨 뜻이야 했었는데, 파니는 아무 할 것 없이 노는 모양의.. 2022. 5. 23. 오늘의 요리! 닭볶음탕(닭도리탕) 칼칼한 매운맛이 먹고 싶어서 그리고 어제 호수집이라는 닭볶음탕(닭도리탕) 가게가 유튜브에 나온 걸 보고 오늘 해봐야겠다고 굳게 다짐했다. 사실 처음 해보는 거라 엄마한테 계속 물어보면서 했다. 엄마들은 언제나 그랬듯 적당량, 싱거우면 조금 더를 연발하신다. ^^;; 그나저나 호수집 한번 가봐야겠다. 한정수량으로 파는 닭꼬치가 그렇게 맛나다던데.. 호수집 원조닭꼬치 서울 중구 청파로 443 (중림동 61-4) place.map.kakao.com 요리의 시작은 세척과 잡내 제거부터 시작된다. 닭은 동물복지 닭이었는데 롯데마트에서 급 세일해서 사 왔음. 흐르는 물에 닭을 씻어주는 게 첫 번째! 살짝 데칠 예정이라 조금만 하면 된다. 물을 적당량 넣고 끓이면서 생강(처박아둔 게 냉동실에 있더라 ^^;;)과 양념.. 2022. 5. 21. 인천 연안부두 밴댕이회무침 맛집 금산식당 금요일 다들 쉬는 날이라 진짜 오랜만에 인천 연안부두에 밴댕이회 무침을 먹으러 갔다 왔다. 진짜 어릴 때부터 놀러 갈 겸 종종 들르던 곳이었는데 소스가 맛있어서 그런가 신기하게 주변에 비슷한 가게가 많은데 '금산식당' 여기만 웨이팅이 있었다. 오늘은 그래도 좀 한산한 편이어서 기다림 없이 먹을 수 있었다. 위치는 인천 중구 연안부두로 16인데, 주변에 주차할데가 마땅치 않다. 있기는 한데 자리가 없음. 그래서 근처 유료주차장에 그냥 주차했다. 금산 인천 중구 연안부두로 16 (항동7가 60) place.map.kakao.com 가게 입구는 아래처럼 생겼다. 밴댕이회무침거리 2층에 있다. 메뉴는 이정도 된다. 생물, 냉동 밴댕이회 무침, 그리고 우럭회무침, 매운탕 등등. 시가로 팔고 있는 것들도 있는데 이.. 2022. 5. 20. 이전 1 ··· 28 29 30 31 32 33 34 ··· 38 다음 반응형
